Ботлшоп, отсылающий в названии к спасительным павильонам советского времени. Преемственность есть и в сверхзадаче современного корнера: «Пиво-воды» продают лучшие пенные, газированные, алкогольные и без напитки от мастеров в своем деле. Здесь можно утолить жажду комбучей, натуральными лимонадами или «вотер кефиром», взять на компанию несколько бокалов пива от AF Brew или дружественных пивоварен, которые также представлены в ботлшопе.

Первые «Пиво-воды» открылись летом 2022 года в «Балагане» — современном трехуровневом фудкорте на Петроградской стороне. Весной 2023 года вторая точка появилась в новом фудхолле «Фабрика» на Кирочной, и летом третья в Москве в пространстве «Салют, Мясницкая!».